El vendedor de salón es responsable de asegurar la cordial y correcta atención al cliente entregándole el pedido en la mesa y conservando el mobiliario y el salón de servicio, conforme al protocolo establecido por la compañía.

1 Utilice de forma adecuada la dotación y los Elementos de Protección Personal.

2 Desinfecte y lave las manos.

3 Prepara desinfectante y jabón desengrasante de acuerdo con el Instructivo "Limpieza y desinfección".

4 Ubique en el área de trabajo los elementos de limpieza de acuerdo con la identificación por colores y su uso.

• Realice aseo de lavamanos y sanitario.
• Bote basura de papeleras y coloque bolsa.
• Lave y surta el dispensador de jabón y de papel para manos.
• Limpie secadores y avisos de señalización.
• Limpie y surta dispensadores de papel higiénico.

• Limpie y desinfecte mesas, silla bebes y barras.
• Barra y trapee el salón del restaurante.
• Limpie y desinfecte estaciones de basura, bote la basura y coloque bolsas a caneca.
• Limpie y desinfecte estación de vendedoras y surta material de empaque y suministros.
• Limpie dispensador de gaseosa y boquillas y cambie cilindros.
• Limpie dekos, tropezón y móviles.
• Limpie y ordene parque infantil.
• Lave los implementos de aseo (trapeadoras, toallas) y ubique en área de aseo.

1 Limpie el salón, mesas, sillas, zona infantil y todos los elementos.

2 Revise el buen estado del salón, mesas, sillas, zona infantil y todos los elementos.

3 Diferencie los tipos de bombas.

4 Estudia los términos del contrato para conocer con claridad los acuerdos del mismo.

5 Verifique que cuenta con los insumos y materiales para realizar la fiesta infantil. Lista de chequeo Fiesta Frisby.

6 Realice la decoración del salón de fiestas infantiles, la cual se debe hacer 2 horas antes del evento.

El espacio debe estar listo 30 minutos antes de la fiesta.

7 Decore el salón de fiestas infantiles de acuerdo con el anexo No 1. Decoración fiesta infantil.

8 Decore la mesa central con el mantel, ponga la torta, la bolsa plus y el obsequio para el festejado como parte de la decoración. Al lado de la mesa ubique la caja de regalos.

9 Solicite la revisión del salón de fiestas infantiles por parte del administrador o persona encargada del restaurante, 30 minutos antes de la realización de la fiesta, realice los ajustes que sean necesarios.

10 Ambiente el salón de fiestas con música infantil y presencia del recreador.