DESCRIPCIÓN DEL CARGO ENRUTADOR DE DOMICILIOS

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Objetivo del cargo

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

Las funciones que debe realizar el cargo Enrutador de domicilios son las siguientes:

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  • Verificar en la orden de compra, la dirección del pedido, definiendo si el restaurante puede dar cubrimiento de zona o si es necesario trasladar la orden a otro restaurante, a fin de cumplir con la promesa de entrega.
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  • Coordinar la operación del equipo de domiciliarios, asignando pedidos por orden de recibo y rutas, optimizando los tiempos de entrega de los pedidos.
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  • Revisar los productos a ser despachados con el domiciliario, asegurando que el despacho corresponda al pedido y a lo facturado y verificando las posibles observaciones generadas en la misma, con el objetivo de garantizar el cumplimiento del protocolo de atención.
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  • Asegurar la correcta presentación personal de los Domiciliarios, condiciones de los cajones, y funcionalidad de las motos, contribuyendo a la buena imagen de la marca.
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  • Priorizar las líneas de atención (reclamaciones) generadas a través de telefrisby, solicitando al área de despacho-combos el requerimiento, asegurando así, una respuesta oportuna ante los posibles errores de despacho.
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  • Recibir dineros de recaudos de los domiciliarios, así como realizar los respectivos cuadres de caja con el Administrador y/o asistente de administración del restaurante, aplicando las políticas de seguridad y protocolos establecidos por la organización.

Solicitar al Jefe de zona aumento en tiempos de entrega de los pedidos por parte de los domiciliarios, para lo cual justifica y argumenta las situaciones puntuales (vías cerradas, lluvia, domiciliario varado, accidente, problemas del sistema o alto movimiento) por las que se debe realizar el aumento de respuesta, a fin de informar los tiempos reales de entrega de los pedidos.

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  • Reportar al telefrisby los productos agotados, al igual que aquellos con baja rotación, contribuyendo a la disminución de los dados de baja y a la venta de los productos agotados por el canal domicilios.
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  • Asegurar el diligenciamiento de formatos y encuestas del canal domiciliario, facilitando debida y oportunamente la información requerida.
  • Realizar otras funciones asignadas por el Jefe Inmediato.
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Funciones y responsabilidades de Enrutador de domicilios

COMUNICACIONES

El Enrutador de domicilios para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes debe interactuar y trabajar en equipo al interior del restaurante con los siguientes cargos:

INTERNAS

CON QUIÉN PROPÓSITO
Administrador, asistente de administración
  • Recibir instrucciones sobre las actividades a realizar y coordinar los procesos.
  • Realizar cuadres de caja de los domiciliarios.
  • Reportar anomalías sucedidas a los domiciliarios como varadas o accidentes de tránsito.
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Domicilios
  • Dar instrucciones de los pedidos a entregar.
  • Intercambiar información acerca de los tiempos de entrega y reclamos del cliente.
  • Recibir el dinero en efectivo.
  • Asignar el pedido en el sistema.
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Despacho
  • Verificar órdenes de pedidos.
  • Informar acerca de faltantes o anomalías con los productos.
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Telefrisby
  • Reportar agotados o impulsar productos.
  • Reportar pedidos a zonas que no se cubren.
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RUTINA DEL CARGO ENRUTADOR DE DOMICILIOS

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El Enrutador de domicilios debe desarrollar dentro de su rutina las siguientes actividades que le permitirán desempeñar de manera óptima su cargo. Es importante tener en cuenta que las actividades de prealistamiento hacen parte de la rutina del cargo y se deben ejecutar previamente.

IMPORTANTE

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Conozca el empaque y las estructuras de los productos que se manejan en el restaurante según protocolos.


datafono

Comprenda las especificaciones de cubrimiento de la zona de domicilios y el mapa actualizado que está en el puesto de trabajo.

OPERACIONES PRINCIPALES

Las actividades principales que debe desarrollar el Enrutador de domicilios dentro de su rutina son las siguientes:

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Reciba orden de pedido.

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Verifica direcciones antes de entregar orden de pedido al despacho y aclara la dirección en telefrisby.

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Entrega orden de pedido al despacho combos.

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Asigna el pedido en el sistema a los domicilios, de acuerdo con el instructivo del sistema.

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Cuando el despacho combos empaca el pedido, lo verifica frente a la orden de pedido realizada por el cliente.

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Toma la factura de la impresora, verifica orden contra la factura, pega factura al pedido y entrega orden al domicilio.

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Enruta los pedidos por zona, dando prioridad a la de mayor tiempo de facturación.

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Informa telefónicamente al Telefrisby los pedidos que correspondan a zonas rojas que no se cubren.

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Reciba, cuenta y registra las entregas parciales de dinero que realiza los domicilios.

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Se comunica con el telefrisby telefónicamente cada que se presente un agotado en el restaurante o si requiere impulsar un producto.

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Traslada pedidos que corresponden a otra zona, de acuerdo con el instructivo del sistema.

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Dicta pedido al telefrisby cuando el cliente solicita el pedido al restaurante para llevar a domicilio.

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Registra y asigna el pedido al domicilio cuando se realiza directamente al restaurante.

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Operaciones principales del enrutador de domicilios

ACTIVIDADES DE BAJO MOVIMIENTO

Las actividades que debe desarrollar el Enrutador de domicilios en bajo movimiento son las siguientes:

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  • Realiza la entrega parcial de dinero al administrador.
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  • Realiza cuadre de caja a los domicilios, cuando termina el turno.
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  • Realiza seguimiento diario a la cuota de domicilio (ventas).

ACTIVIDADES DE CIERRE

Las actividades que debe desarrollar el Enrutador de domicilios en cierre son las siguientes:

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  • Entrega el cuadre de caja al administrador, cuando termina turno según procedimiento de control interno.
  • Verifica que tenga el número de datafonos.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Conozca los riesgos del cargo, cuáles son las medidas de seguridad que debe conservar y como utilizar los implementos de seguridad.

IMPORTANTE

datafono

Utiliza siempre de forma adecuada la dotación y Elementos de Protección Personal.

Tabla de contenidos

Exploración

Objetivo del cargo

Raspa la tarjeta y descubre la información.

Exploración

Funciones y responsabilidades de Enrutador de domicilios

Arrastra el colaborador a cada escenario para descubrir las funciones y responsabilidades.

Exploración

Operaciones principales del enrutador de domicilios

Haz scroll para descubrir las operaciones principales del enrutador de domicilios.

  • Operaciones principales

    Reciba orden de pedido.

  • Operaciones principales

    Verifica direcciones antes de entregar orden de pedido al despacho y aclara la dirección en telefrisby.

  • Operaciones principales

    Entrega orden de pedido al despacho combos.

  • Operaciones principales

    Asigna el pedido en el sistema a los domicilios, de acuerdo con el instructivo del sistema.

  • Operaciones principales

    Cuando el despacho combos empaca el pedido, lo verifica frente a la orden de pedido realizada por el cliente.

  • Operaciones principales

    Toma la factura de la impresora, verifica orden contra la factura, pega factura al pedido y entrega orden al domicilio.

  • Operaciones principales

    Enruta los pedidos por zona, dando prioridad a la de mayor tiempo de facturación.

  • Operaciones principales

    Informa telefónicamente al Telefrisby los pedidos que correspondan a zonas rojas que no se cubren.

  • Operaciones principales

    Reciba, cuenta y registra las entregas parciales de dinero que realiza los domicilios.

  • Operaciones principales

    Se comunica con el telefrisby telefónicamente cada que se presente un agotado en el restaurante o si requiere impulsar un producto.

  • Operaciones principales

    Traslada pedidos que corresponden a otra zona, de acuerdo con el instructivo del sistema.

  • Operaciones principales

    Dicta pedido al telefrisby cuando el cliente solicita el pedido al restaurante para llevar a domicilio.

  • Operaciones principales

    Registra y asigna el pedido al domicilio cuando se realiza directamente al restaurante.