Tecnología / Lección 3: Ventas 1

Generalidades

Este es el módulo más importante del sistema, en él se realiza todo el proceso de ventas: Cómo lo desea consumir el cliente (Para Llevar, consumo en restaurante o domicilio), la selección del producto que él desea, aplicar redenciones o beneficios (Descuentos, Bonos, Cupones, Convenios, Regalos), escoger como lo desea pagar (Efectivo, tarjeta, Bonos, Puntos Colombia), crear nuevos clientes, despachar un domicilio, etc.

En el cómo lo desea consumir el cliente (Para Llevar, consumo en restaurante o domicilio), lo conocemos como Tipos de Venta o Canales de Venta. Estos nos permiten conocer los diferentes hábitos de compra del cliente, además que de estos también depende directamente la materia prima que se descarga del inventario, ya que si un producto es para consumo en restaurante lleva unos empaques diferentes a los que se utilizan para Llevar o a Domicilio.

Para cada restaurante se habilita los tipos de venta o canales que el maneje, es decir, si un restaurante no tiene domicilio, no tendrá habilitadas las opciones para administrar domicilios.

En la actualidad contamos con 9 diferentes tipos de venta, los cuales han ido en aumento debido a las diferentes plataformas tecnológicas que se están implementando tanto propias como externa s. Esos nueve tipos de venta se agrupan en 5 que son los que logramos ver el sistema a primera vista, en la siguiente imagen podemos ver como se encuentran agrupados, y que es domicilio el grupo más amplio, donde solo se puede determinar los diferentes tipos de venta cuando se tienen pedidos congelados.

  • MESA
  • LLEVAR
  • SIN FILA
     • Llevar
     • Mesa
  • DOMICILIO
     • Telefrisby
     • Web
     • APP
     • Domicilios.com
  • RECOGER
     • Drive Thru

Los pedidos congelados o congelar un pedido es cuando se “guarda” un pedido mientras está en preparación y es la forma como se cargan automáticamente los pedidos de domicilio, es decir, cada que llega un pedido de domicilio al restaurante, además de imprimirse la comanda automáticamente, también el sistema lo carga en el módulo de ventas como un pedido congelado que cuando esté listo ya lo podrá cargar para facturarlo. Es de anotar que un pedido congelado es un prospecto de factura, solo hasta el momento de “descongelarlo” y dar clic en FACTURAR es que se convierte en factura.

Es importante resaltar en los tipos de venta Mesa, Llevar y Drive True NO se deben congelar pedidos, es una función exclusiva de los restaurantes que manejan domicilios y/o servicio a la mesa con Auxiliares de Salón.

Al ingresar a la opción ventas se observa la siguiente imagen:

Después que se selecciona el tipo de venta encontramos la siguiente imagen:

Luego el sistema le solicitará ingresar el cliente siguiendo el protocolo de servicio establecido para este fin, de lo contrario, si el cliente no desea registrarse, damos clic en el botón cancelar.

Después de lo mencionado anteriormente, conozcamos la pantalla de ventas:

En la parte superior de este módulo se encuentran las siguientes opciones que ayudan a consultar, redimir y/o revisar clientes y vendedores.

Esta opción permite borrar los productos que se hayan seleccionado en la pantalla. Nos dejará de nuevo en la selección del tipo de venta.

Se utiliza en restaurantes con servicio a la mesa o domicilios, se congela el pedido con el número de mesa o pedido correspondiente hasta el momento de su respectiva facturación.

Este icono se utiliza para revisar el estado de cuenta de los pedidos congelados y así verificarlos al momento de facturar. Además permite visualizar el estado de los pedidos en cualquier tipo de venta.

Permite visualizar y facturar los diferentes descuentos, cupones, bonos, regalos y convenios que se manejan para los clientes. Es importante verificar siempre en el icono de Ayuda para conocer que descuentos, cupones, bonos, regalos y convenios se encuentran activos.

Adicionalmente, cuenta con la opción de configurar el lector de códigos de barra en el cual se puede: reiniciar el lector, subir o bajar el volumen y/o llevarlo a la configuración inicial.

Se utiliza para verificar la base de datos de los clientes, con el objetivo de facturar a nombre de una persona natural o jurídica.

La búsqueda se puede realizar por el número de documento o por el número telefónico.

Opción que se maneja para asignar el vendedor/domiciliario a una factura o pedido congelado.

En la parte inferior de este módulo se encuentran las siguientes opciones que ayudan a modificar o eliminar productos, pagar, recaudar, hacer observaciones y facturar.

Esta opción ayuda a modificar o eliminar algún ítem de la venta.
También permite aumentar o disminuir la cantidad de un producto usando el simbolo mas o menos respectivamente, como también se puede digitar una cantidad especifica con los números y se presiona ENTER para que en este caso tome la cantidad digitada.

Permite desplegar los diferentes medios de pagos y realizar el pago de los productos vendidos.

Se utiliza para agregar alguna observación en general de la factura.

Permite generar la correspondiente factura al momento de finalizar la venta.

Opción que se maneja en los restaurantes tipo salón, sirve para llevar el registro de las mesas que no han sido canceladas por parte del vendedor de salón.

Esta opción permite consultar y/o redimir los puntos acumulados por el cliente.

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Generalidades

Tecnología / Lección 3: Ventas 1

Vendedores

Esta opción se utiliza para asignar un vendedor ya sea en el salón del restaurante o vendedor domicilio cuando el restaurante ofrece este servicio.

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Para realizar esta acción podemos hacerlo por la opción VENDEDORES en el módulo de ventas o en la opción VENDEDORES en el pantallazo inicial cuando ingresamos al POS. Solo se diferencian porque en la opción dentro del módulo de ventas le puedo asignar un vendedor a una factura o pedido.

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En la siguiente imagen podemos observar el pantallazo de ingreso al módulo cuando se ingresa por cualquiera de las opciones mencionadas:

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Para crear un vendedor se debe dirigir a la opción Nuevo, al oprimir se despliega un cuadro de dialogo para llenar los datos del colaborador.

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IMPORTANTE

La clave que se asigna a los vendedores (Salón y Domicilios) la usan para ingresar al sistema como vendedor y desde allí en el caso de vendedores de salón crear nuevos pedidos y/o verificar los pedidos existentes, en el caso de los domiciliarios asignarse un pedido y facturarlo.

Para identificar la clase de vendedor se selecciona la opción tipo y se elige si es un vendedor o un domicilio.

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Oprima la opción guardar para que el vendedor quede creado en el sistema.

Si por alguna razón el vendedor o el domicilio ya está creado y viene de otro restaurante este simplemente se busca por el número de documento.

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Vendedores

Además de crear y asignar vendedores, en esta opción también podemos ACTIVAR e INACTIVAR vendedores, ya sea porque cambia de rol o simplemente porque se retira de la empresa.

Cuando se va a deshabilitar un vendedor se selecciona el colaborador y presiona la opción INACTIVAR, como se muestra en la siguiente imagen:

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Al presionar la opción Inactivar el vendedor seleccionado pasa de un estado ACT (activado) a INA (inactivado) presione aceptar y el vendedor queda inactivado o si el vendedor está inactivo, presiona ACTIVAR para dejarlo disponible. En la siguiente imagen se muestra como se cambia el vendedor de ACT a INA:

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Regresando al módulo de ventas, cuando se selecciona el vendedor el sistema nos muestra que el pedido está asignado a esa persona como se muestra en la imagen.

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INGRESANDO COMO VENDEDOR:

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Una opción es asignar los vendedores desde el perfil de administrador, la otra es que los vendedores con su usuario y contraseña pueden ingresar al sistema para crear o consultar pedidos, y en el caso de los domiciliarios, pueden ingresar para asignarse pedidos de domicilio que estén pendientes por despacho.

Para el caso de Vendedor se ingresa al siguiente Menú.

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Selecciona la opción ventas, realiza el pedido de productos y asigna la mesa correspondiente.

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El pedido se congela y se descongela de nuevo al momento de facturar o agregar otro producto al pedido.

DOMICILIO

Para el caso de Domicilio, se ingresa al sistema P.O.S presionando la opción vendedor como se indicó anteriormente, al digitar los datos se accede al siguiente Menú.

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El sistema muestra los pedidos que están pendientes, se deben revisar las observaciones para conocer el medio de pago. Luego verifica el pedido y se oprime la opción facturar, por último, se lleva el pedido.

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IMPORTANTE

• Se debe dar prioridad al pedido que lleve mayor tiempo

• El cliente se queda con la factura y el domicilio debe conservar la comanda para no tener inconvenientes en su cuadre.

Tanto el vendedor como el domicilio se deben salir del sistema y regresar a la pantalla de inicio para que otros usuarios puedan ingresar sin ningún inconveniente. El sistema también automáticamente realiza la salida del usuario después de dos minutos de inactividad.

Tecnología / Lección 3: Ventas 1

Clientes

Esta opción se utiliza para realizar la factura de venta a nombre de una persona natural o jurídica que desea que su nombre quede impreso en el documento.

Para realizar esta acción podemos hacerlo por la opción CLIENTES en el módulo de ventas o en la opción CLIENTES en el pantallazo inicial cuando ingresamos al POS.

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Un cliente se puede buscar en la base de datos de dos formas: la primera es por el número de documento y la segunda es por el número telefónico.

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Dentro del módulo, se encuentran unos iconos que se deben tener en cuenta al momento de realizar una venta:

ESTADO DE CUENTA

Es utilizado para los clientes que tienen cuentas a crédito, esta opción genera el estado del cliente con su crédito y da un aviso cuando se excede en su cupo para hacer alguna compra.

NUEVO

En esta opción se crean los clientes, es importante tener en cuenta que debemos diferenciar si es una persona natural o una persona jurídica. Dependiendo del tipo de persona el sistema nos permite llenar unos campos.

PERSONA NATURAL

Se debe identificar el tipo de documento: cédula de ciudadanía, cédula de extranjería o tarjeta de identidad.

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Al seleccionar alguna de las tres opciones el sistema habilita los siguientes campos:

  • Documento de identidad
  • Nombres
  • Apellidos
  • Dirección
  • Teléfono
  • Email

Como se observa en la siguiente imagen:

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PERSONA JURÍDICA

Se identifica con el NIT, al momento de digitarlo se introducen todos los números sin incluir el último número seguido de un guion (código de verificación), el nombre se debe colocar en mayúscula sostenida.

Por último, se oprime la opción guardar y el cliente queda creado.

Al seleccionar la opción NIT el sistema deja activo los siguientes campos, los cuales se deben diligenciar.

  • Documento
  • Razón social
  • Dirección
  • Teléfono
  • Email
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Clientes

ESTADO DE CUENTA

Esta opción se encuentra en el módulo de clientes, se busca la persona por medio del número de documento o el número de teléfono, con el objetivo de revisar el Estado Cuenta del cliente. Como se muestra en la siguiente imagen:

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Al dar clic el sistema muestra el siguiente modulo donde se puede observar todos los datos del cliente y puede revisar el estado de cuenta del cliente, se presiona el botón Convenio y se elige el periodo de tiempo correspondiente a consultar, luego se presiona Buscar y aparece el estado de cuenta del cliente.

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Selecciona la cuenta a revisar y da clic en la opción imprimir, se obtiene un registro con todos los datos correspondientes del restaurante donde se hizo el consumo, el cliente, la fecha, los días que lleva pendiente y el saldo que se debe al momento.

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Tirilla Estado de cuenta Cliente

Tecnología / Lección 3: Ventas 1

Pedidos

Para realizar la toma del pedido del cliente se debe ingresar a la pantalla principal del sistema P.O.S y selecciona la opción Ventas como se muestra en la siguiente imagen:

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EXISTEN 3 FORMAS DE

BUSCAR LOS PRODUCTOS

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Búsqueda de productos

MENÚ FLEXIBLE

Opciones de elección que tiene el cliente, en la compra de un plato o producto de la carta menú.

Ruta para registrar en la pantalla

Cliente desea un combo 1 con gaseosa

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Luego se despliega, las opciones de elección de presas: Muslo contramuslo o pechuga ala.

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Cuando se solicita la bebida muestra las opciones de sabor. 

PARA TENER EN CUENTA

En el menú flexible se muestran las opciones que tiene el cliente para configurar el producto a su gusto y de acuerdo a las opciones que desde mercadeo se establecieron para el producto. Cada una de las pestañas cuenta con un nombre de referencia y unos números que nos permitirán saber cómo se debe seleccionar.

BEBIDA [1..1]

Indica que para la bebida, se debe seleccionar 1 de 1, es decir, debe seleccionar de manera obligatoria una bebida de las opciones disponibles.

AGRANDADO [0..1]

Indica que para el producto seleccionado, tiene la opción de agrandar ó agregar una adición en el producto y es opcional (0 ó 1), es decir que puede o no seleccionar una opción de los disponibles.

CUALQUIER DESCRIPCIÓN [0..5]

Indica que esa opción es opcional y que podrá seleccionar hasta 5 items de las opciones disponibles.

En resumen, el primer digito indica el mínimo de ítems que debe seleccionar, si dice 0 (cero) NO es obligatorio, pero si es diferente de 0 (cero), es obligatorio seleccionar la cantidad de ítems según el número mínimo. El segundo digito indica el número máximo de ítems que puede seleccionar para ese grupo.

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Para pasar de una pestaña (grupo) a otra se tiene la opción de las fechas con la cual puede definir el tipo de bebida, salsa de preferencia y si desea agrandado del producto.

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Para consultar el estado de un pedido, ingreso por “Pedidos Congelados” mostrando los pedidos en colores, tipo semáforo:

Los pedidos congelados muestran el número del localizador a que corresponde el pedido.

CONGELAR PEDIDOS

El sistema tiene un módulo para congelar pedidos, el cual cuenta con opciones de tiempo que generan alertas de cómo se encuentra el estado de los pedidos, si están de color verde se está cumpliendo el tiempo de entrega, si está de color amarillo se genera una alerta de que está próximo a llegar al tiempo límite y si está en color rojo indica que el pedido ha cumplido su tiempo de entrega. Es de anotar que esta opción solo la deben usar los restaurantes que tienen el servicio de Domicilio o Atención a la mesa con Auxiliar/Vendedor de Salón.

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IMPORTANTE

El tiempo máximo de entrega de los pedidos para el salón son 8 minutos y el domicilio 30 minutos.

Esta opción cuenta con unos iconos que ayudan a tener una mejor consulta de los pedidos:

Se utiliza para la impresión de comandas por si se ha extraviado alguna.

En esta opción se bloquean o desbloquean los pedidos.

Permite re-direccionar los pedidos a otro restaurante. Aplica solamente para domicilio.

Se utiliza para eliminar los pedidos.

Permite realizar el cambio de el número de la mesa.

Se utiliza para cargar el pedido seleccionado y realizar la facturación o consulta del mismo.

Permite cerrar la ventana de los pedidos congelados.

REASIGNAR PEDIDO A DOMICILIO

Cuando se asigna un pedido a un domiciliario y este por algún motivo no puede llevarlo, se debe reasignar el pedido a otro domiciliario para que al momento de hacer el cuadre cada uno quede con los pedidos que realmente entrego. Para esto se usa la opción REASIGNAR DOMICILIO.

Para ejecutar esta opción se debe estar en la pantalla de acceso al sistema, las personas autorizadas para hacer una reasignación son el Administrador, Asistente de Administración o Coordinador de Domicilios.

Ingresa al sistema con Usuario y Contraseña.

Presiona la opción Reasignar Domicilio.

Se ingresa al siguiente módulo como se muestra en la siguiente imagen:

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Proceda a colocar el número de la factura que se va a reasignar, en el sistema se puede observar la factura y quien llevo el domicilio.

Después proceda a realizar la asignación al domicilio que le corresponde el pedido y da clic sobre el botón cambiar domicilio.

Al realizar el cambio de domiciliario el sistema confirma al usuario si está seguro de la reasignación, como se muestra en la siguiente imagen:

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Se confirma que el cambio se realizó con éxito.

 

Tecnología / Lección 4: Ventas 2

Redenciones

Las redenciones son herramientas de mercadeo que permiten tener elementos adicionales para promocionar una campaña específica, un producto, promocionar una apertura de un nuevo restaurante, tener una atención especial con los clientes y/o colaboradores, otorgar un descuento a un cliente o tener una alianza comercial para llegar a más personas.

Las redenciones las tenemos clasificadas en 5, las cuales se describen a continuación:

  • Bonos
  • Regalos
  • Convenios
  • Cupones
  • Descuentos

IMPORTANTE

Para realizar una redención primero que todo se debe elegir el tipo de venta.

Las redenciones se pueden presentar en el formato que maneja la empresa internamente con el código QR, pero también se puede presentar redenciones virtuales o físicas en formato diferente que maneja cada alianza, sin embargo, siempre deberán llevar la especificación del tipo de redención, fecha de vencimiento, códigos de activación ya sean numéricos o por código de barras, requisitos de validación, estado físico del bono, el cual no debe tener tachones, enmendaduras, rayones o indicaciones no legibles en el documento.

LECTOR CÓDIGO QR

Herramienta utilizada para registrar diferentes tipos de redenciones.

Antes de dar apertura al restaurante, se valida que el lector este encendido. Al prender el computador éste emite un sonido de validación de encendido del lector, o confirme que la luz roja se active pasando cualquier objeto al frente de éste.

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CONFIGURACIÓN

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El sistema muestra tres opciones:

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Los lectores, son instalados con la configuración requerida, para que lean correctamente los Códigos QR.

Se podrá hacer uso de la opción VOLUMEN MEDIO, para modificar el tono de sonido de los equipos, de acuerdo a la necesidad.

Se pasa la luz roja del lector, sobre el código de barras de VOLUMEN MEDIO, ubicado en el centro del recuadro, como se muestra en la siguiente imagen:

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Las opciones REINICIAR LECTOR Y CONFIGURACIÓN INICIAL, se usan en el caso que el lector lee el código QR y no llena los campos del código 1 y código 2.

En el caso anterior, pase la luz roja del lector primero en la opción de REINICIAR LECTOR y luego en CONFIGURACIÓN INICIAL. Lo que hace es poner el lector en la configuración que el sistema necesita, para leer correctamente los códigos QR.

En caso de que el problema persista comunicarse con SISTEMAS.

TIPOS DE REDENCIÓN

El lector se utiliza para registrar: Descuentos, cupones, bonos, regalos y convenios.

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REGISTRO

  • 1

    Ingrese a la opción de VENTAS.

    Paso
  • 2

    Seleccione el tipo de venta: MESA, LLEVAR o DOMICILIO.

    Paso
  • 3

    Ingrese a REDENCIONES

    Paso
  • 4

    Acerque la tarjeta con el código QR al lector y el sistema automáticamente lee: TIPO DE REDENCION, CÓDIGO 1 Y CÓDIGO 2 y valida los códigos de la tarjeta.

    Paso

    Nota

    Si los códigos están vencidos o tienen alguna inconsistencia, el sistema lo indicará; de lo contrario seguirá el proceso de registro de la REDENCION.

    Para el caso de los DESCUENTOS y BONOS, antes de ingresar a REDENCIONES, se deben digitar los productos que el cliente desea llevar.

    Para el caso de los CONVENIOS, REGALOS y CUPONES que ya tienen configurado el producto, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas o hará las preguntas de menú flexible.

  • 5

    Verifique los productos que el cliente solicitó, ya sea porque se digitaron manualmente o el sistema los cargó.

    Paso
  • 6

    Verifique el TIPO DE PAGO; si requiere pagos adicionales por parte del cliente.

  • 7

    Se factura el pedido solicitado.

    Paso
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Lector código QR

BONOS

Los BONOS son un tipo de redención que se usa como un medio de pago, ya que el cliente con esta redención puede comprar cualquier producto de la carta.

En este tipo de redención se deben revisar adecuadamente todas las condiciones para hacer efectivo el bono, como son fecha de vencimiento, códigos de activación ya sean numéricos o por código de barras, requisitos de validación, estado físico del bono, el cual no debe tener tachones, enmendaduras, rayones o indicaciones no legibles en el documento.

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Para la activación del bono se debe ingresar a la opción de Redenciones.

Redenciones

Para el caso de los BONOS, antes de ingresar a REDENCIONES, se deben digitar los productos que el cliente desea llevar.

Para tener en cuenta

Para la redención de los bonos por venta remota se debe ingresar en código 1 y 2, los códigos suministrados por Telefrisby. En caso de tener alguna duda se debe comunicar con la línea de atención al cliente.

REDENCIÓN MANUAL

La activación del bono manual se realiza de la siguiente forma:

1. Se toma el pedido, seleccionando los productos de preferencia del cliente.

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2. El sistema presenta las diferentes opciones de producto para redimir el bono, importante tener en cuenta que si el producto tiene valor 0 indica que la redención cubre el valor, si el producto tiene un costo indica que el cliente debe pagar un valor adicional.

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3. Selecciona el botón redenciones y elige la opción BONOS, se digitan los dos códigos que tiene el bono y se presiona Aceptar. Luego, revisa que el pedido este bien y se procede a facturar.

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REDENCIÓN CON CÓDIGO DE BARRAS

Para una activación del bono con código de barras se lleva a cabo el mismo proceso descrito en el proceso anterior hasta el punto 2, al momento de ingresar a redenciones se procede a realizar lo siguiente:

1. Con el lector registre el código de barras.

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2. Verifica que el pedido este bien y se factura

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Es de anotar que si el producto cuesta más del saldo del Bono el cliente deberá pagar el adicional en otro medio de pago, por lo contrario, si el saldo es superior al producto que el cliente desea llevar, por ningún motivo se realiza devolución del dinero y tampoco quedará pendiente el saldo para una posterior redención.

CONVENIO

Este tipo de redención se maneja en alianzas con otras empresas, las cuales desean obsequiar productos Frisby a sus clientes o empleados. Se debe revisar correctamente todas las condiciones para hacer efectivo el convenio, como son fecha de vencimiento, códigos de redención, requisitos de validación y estado físico del bono.

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Los CONVENIOS ya tienen configurado el producto, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas o hará las preguntas de menú flexible.

Para la activación del bono se debe ingresar a la opción de Redenciones.

Redenciones

La redención del convenio manual se realiza de la siguiente forma:

1. Se registra el convenio con el código de barras o de forma manual.

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2. Se presentan las diferentes opciones de producto para redimir el convenio, es necesario tener en cuenta que si el producto tiene valor 0 indica que la redención cubre el valor, si el producto tiene un costo indica que el cliente debe pagar un valor adicional.

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IMPORTANTE

El convenio carga los productos de forma automática en el sistema, si por algún motivo se registra manualmente los productos estarían registrados dos veces.

CUPÓN

Son un tipo de redención que permite a los clientes adquirir los productos Frisby a un precio especial. Se debe revisar correctamente todas las condiciones para hacer efectivo el cupón, como son fecha de vencimiento, códigos de activación, requisitos de validación y estado físico del cupón.

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Los CUPONES ya tienen configurado el producto, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas o hará las preguntas de menú flexible.

Para la redención del cupón se debe ingresar a la opción de Redenciones.

Redenciones

La redención del cupón se realiza de la siguiente forma:

1. Selecciona la opción Cupones, se digitan los dos códigos que tiene el cupón y presiona Aceptar.

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El cupón también se puede activar a través del lector QR como se muestra en la siguiente imagen:

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2. Se realiza el registro y factura correspondiente.

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DESCUENTOS

Los descuentos son un tipo de redención que como su palabra lo indica permiten aplicar un descuento a la factura. Es importante tener en cuenta que los descuentos se aplican al total de la factura, es decir, NO existen un descuento que aplique solo para un producto específico dentro de ella, siempre será al total de la misma.

Existen dos opciones de descuento, uno en valor, es decir que se descontará un valor especifico a la factura, otro es en porcentaje que es el que más se usa, donde se aplica un porcentaje de descuento al total de la factura. Al momento de aplicar la redención, el sistema automáticamente identifica si es en valor o en porcentaje, y en el caso del último realiza el cálculo de acuerdo con la configuración del mismo.

En este tipo tenemos la opción del descuento de colaboradores del 50%, que aplica hasta un tope actual de $80.000, de ahí en adelante el colaborador deberá cancelar el resto después de ese valor al 100%.

Para la redención de los descuentos se debe dirigir a la opción de Redenciones. Para revisar los descuentos que estén activos y vigentes se debe seleccionar el botón de Ayuda.

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Los DESCUENTOS ya tienen configurado el valor a descontar, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas.

IMPORTANTE

Con el descuento de colaboradores del 50% no se deben aplicar agrandados de presa o papas. Igualmente se debe tener en cuenta que puede haber restricciones con algunos productos que pueden variar con el tiempo. En caso de alguna duda se debe validar con Control Interno.

Los descuentos no son acumulables.

Se ingresa el pedido y se dirige a la opción Redenciones.

Redenciones

Ejemplo

A continuación se presentará la forma de aplicar un descuento, como ejemplo se toma la Tarjeta Vivamos - El Tiempo.

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1. Selecciona la opción Descuento, en el Código 1 se debe digitar obligatoriamente el número de la cédula de la persona para que ella pueda acceder a los descuentos que tenemos con ellos. En el Código 2 debe ir el numero según la alianza, si tienen alguna duda de que numero utilizar pueden consultarlo en el botón de ayuda.

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2. Si el cliente esta activo se procede a registrar el pedido y realizar la factura correspondiente.

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IMPORTANTE

Las personas que no aparezcan registradas en la base de datos, el restaurante deberá remitir a la persona para que se comunique con la empresa que tenga la alianza.

Para la redención de los descuentos de colaboradores es necesario que el colaborador enseñe su documento de identificación, pues con este es la única manera de poder acceder al beneficio.

REGALOS

Son obsequios que la compañía concede a sus colaboradores, clientes, proveedores u otros terceros, en los cuales se les otorga alguno de los productos Frisby. Este regalo se entrega a través de una tarjeta física (propacolte) o de forma virtual.

Para el caso de las tarjetas físicas, al momento de reclamar el producto se debe revisar correctamente todas las condiciones para hacer efectivo el Regalo, como son fecha de vencimiento, códigos de activación, requisitos de validación y estado físico de la tarjeta.

A los colaboradores en su cumpleaños se les activa un código único virtual, para que reclamen con su número de cédula alguna de las diferentes opciones autorizadas, el cual podrá redimirse en los Restaurantes propios de Frisby a nivel Nacional y NO en los que funcionan como Franquicia (Las Franquicias tienen autorización para realizar la redención en restaurantes Frisby). Para conocer claramente las condiciones de activación y aclarar inquietudes, se debe dirigir al botón de ayuda el cual se encuentra al ingresar en la opción de Redenciones, como se muestra en la siguiente imagen:

imagen

Los REGALOS ya tienen configurado el producto, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas o hará las preguntas de menú flexible.

El proceso para la activación de una tarjeta Regalo es el siguiente:

1. Ingresa a redenciones y selecciona la opción Regalos.

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2. Se registra el regalo con el código de barras o de forma manual.

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3. Se verifica que el producto cargado corresponde con el de la tarjeta, de acuerdo a los productos que se obsequien el sistema lo dirigira al menu flexible, se le induca las opciones al cliente y se factura.

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IMPORTANTE

En caso de presentar dudas o inquietudes en la activación de las diferentes redenciones (BONOS, REGALOS, CONVENIOS, CUPÓN y DESCUENTOS), se debe ingresar al botón ayuda.

Importante
Tabla de contenidos

Exploración

Generalidades

Pasa por cada elemento de la interfaz para obtener más información

POS

Exploración

Vendedores

Tour guiado.

  • Paso 1

    Esta opción se utiliza para asignar un vendedor ya sea en el salón del restaurante o vendedor domicilio cuando el restaurante ofrece este servicio. Para realizar esta acción podemos hacerlo por la opción Vendedores en el módulo de ventas o en la opción Vendedores en el pantallazo inicial cuando ingresamos al POS.

    step 1
  • Paso 2

    Para crear un vendedor se debe dirigir a la opción Nuevo, al oprimir se despliega un cuadro de dialogo para llenar los datos del colaborador.

    step 2
  • Paso 3

    Se despliega un cuadro de diálogo para llenar los datos del Colaborador.

    step 3
  • Paso 4

    Para identificar la clase de vendedor se selecciona la opción Tipo y se elige si es un vendedor o un domicilio.

    step 4
  • Paso 5

    Oprima la opción Guardar para que el vendedor quede creado en el sistema.

    step 5
  • Paso 6

    Si por alguna razón el vendedor o el domicilio ya está creado y viene de otro restaurante este simplemente se busca por el número de Documento.

    step 6
  • Paso 7

    Regresando al módulo de ventas, al seleccionar el Vendedor, el sistema nos muestra si está asignado a una cuenta y si tiene creado algún cliente.

    step 7

Entrenamiento

Clientes

Dar clic en el botón que corresponda a la categoría adecuada, al finalizar pulsa la opción "Calificar" para conocer tu puntuación.

Exploración

Búsqueda de productos

Amplia la información dando clic en cada título.

Buscar el producto en cada uno de los grupos seleccionándolo en la parte derecha. Esta es la más recomendada.

Digitando en la parte superior izquierda donde dice PRODUCTO, el código del producto.

Buscar el producto por descripción, digitando el texto buscado en la parte superior izquierda donde dice PRODUCTO.

Exploración

Lector código QR

Amplia la información sobre los lectores QR ubicando el mouse en cada título de la columna izquierda.

Configuración

El sistema muestra tres opciones:

Los lectores, son instalados con la configuración requerida, para que lean correctamente los Códigos QR.

Se podrá hacer uso de la opción VOLUMEN MEDIO, para modificar el tono de sonido de los equipos, de acuerdo a la necesidad.

Se pasa la luz roja del lector, sobre el código de barras de VOLUMEN MEDIO, ubicado en el centro del recuadro, como se muestra en la siguiente imagen:

Las opciones REINICIAR LECTOR Y CONFIGURACIÓN INICIAL, se usan en el caso que el lector lee el código QR y no llena los campos del código 1 y código 2.

En el caso anterior, pase la luz roja del lector primero en la opción de REINICIAR LECTOR y luego en CONFIGURACIÓN INICIAL. Lo que hace es poner el lector en la configuración que el sistema necesita, para leer correctamente los códigos QR.

Tipos de redención

El lector se utiliza para registrar: Descuentos, cupones, bonos, regalos y convenios.

Registro

Ingrese a la opción de ventas

Seleccione el tipo de venta: MESA, LLEVAR o DOMICILIO.

Ingrese a REDENCIONES

Acerque la tarjeta con el código QR al lector y el sistema automáticamente lee: TIPO DE REDENCION, CÓDIGO 1 Y CÓDIGO 2 y valida los códigos de la tarjeta.

Nota

Si los códigos están vencidos o tienen alguna inconsistencia, el sistema lo indicará; de lo contrario seguirá el proceso de registro de la REDENCION.
Para el caso de los DESCUENTOS y BONOS, antes de ingresar a REDENCIONES, se deben digitar los productos que el cliente desea llevar.
Para el caso de los CONVENIOS, REGALOS y CUPONES que ya tienen configurado el producto, el sistema automáticamente los cargará en la pantalla de ventas o hará las preguntas de menú flexible.

Verifique los productos que el cliente solicitó, ya sea porque se digitaron manualmente o el sistema los cargó.

Verifique el TIPO DE PAGO; si requiere pagos adicionales por parte del cliente.

Se factura el pedido solicitado.